兴业富民好风光 奏响振兴新乐章——合水县太莪乡黑木村发展乡村旅游纪实

兴业富民好风光 奏响振兴(zhènxīng)新乐章 ——合水县太莪乡黑木村发展乡村旅游纪实(jìshí) 陈志涛养殖的梅花鹿(méihuālù)。 庆阳融媒记者(jìzhě) 路世玲 手工艺作坊里(lǐ)，村民们各展(gèzhǎn)身手，美味多样的传统餐食摆上餐桌；直播基地里，助农干部全力推介，优质“乡味”飞入“云端(yúnduān)”；梅花鹿基地里，70余头憨态可掬的梅花鹿惹人驻足观赏…… 合水县太莪乡黑木村以特色产业、乡村(xiāngcūn)旅游为支撑，发展(fāzhǎn)休闲农业、观光农业(guānguāngnóngyè)、主题餐饮等多元业态，开发特色乡村旅游产品，将游客引流到乡村，实现生态产业化与产业生态化良性互动，把美丽风景(fēngjǐng)变成了美丽经济。 日前，走进黑木村传统手工艺作坊，来自村上(cūnshàng)的“巧媳妇”“强婆婆”们正在施展绝活：炸油货、压(yā)粉条、酿陈醋，大家忙得不亦乐乎。 “这是纯手工洋芋粉的打芡工序，芡打好后，需要(xūyào)和面粉充分搅拌(jiǎobàn)。”“这个是制作粉条的土法子。”……在古法洋芋粉坊，48岁的李巧红正忙着(zhèngmángzhe)制作新粉。 2024年10月，李巧红被村上聘为古(gǔ)法洋芋粉大厨，主要负责粉条制作、酸辣粉烹制。“能让游客品尝到地道美食，还能增加收入，对我来说是(shì)一个不错的选择(xuǎnzé)。遇上旅游旺季，日营业额可以突破500元(yuán)。”李巧红说。 移步公社食堂，“劳动挣工分 工分换收获(shōuhuò)”的(de)年代标语，搪瓷缸、二(èr)八大(bādà)杠自行车、五角星帆布包等老物件，瞬间将人带回旧时光。劲道的饸饹面，清凉解暑的凉粉鱼，甜而不腻的糖角角，舌尖(shéjiān)滋味引得“头回客”纷纷变为“回头客”。“在村子里转累了，来到这里歇歇脚，品尝一些小吃，舒心又暖胃。”游客李东赞不绝口。 黑木(hēimù)村是一个典型的纯农业村，曾困守传统种植模式，缺乏增收渠道。2024年10月，黑木村积极盘活旧村部闲置(xiánzhì)资源，甄选当地黑小米、荞面、土蜂蜜等传统食品、农特产品(tèchǎnpǐn)初加工(chūjiāgōng)、“非遗”工艺品共3大类42种农特产品，打造黑木崖生态康养农庄，将村民的巧手技艺转化为(wèi)致富产业。 “黑木崖生态康养农庄现有(xiànyǒu)传统手工作坊6个、农特产品(tèchǎnpǐn)展厅1个，并配套建设公社食堂1处。截至目前，销售农特产品共计17万元，带动(dàidòng)当地(dāngdì)30户群众人均增收2000元。”黑木村党支部书记王宝宝说。 “欢迎走进直播间的(de)朋友们。”“我现在给大家(dàjiā)展示的是黑木(hēimù)村的纯手工洋芋粉(fěn)。”“有喜欢吃洋芋粉的朋友可以买回去尝一尝。”……直播镜头前，太莪乡政府干部高丹丹娴熟地展示产品，积极分享产品口感，直播间人气持续攀升，订单也越来越多。 “目前，助农直播账号粉丝有1800多人，每逢节假日订单(dìngdān)激增，2024年春节创下销售高峰，让很多外地游子品尝到了家乡味。”高丹丹(dāndān)说，自运营以来，该(gāi)账号网络销售额已突破6万元。 让深山(shēnshān)好物借力“云翅膀”飞出乡野，是太莪乡助农增收的(de)新举措。如今(rújīn)，从新鲜采摘的水果，到手工制作的特色小吃，再(zài)到精心晾晒的干货，都纷纷成为黑木村村民增收的“新法宝”。“依托网络直播，我们不仅把当地农特产品‘送’出去，还要将(jiāng)外地游客‘引’进来。”高丹丹说。 据太(tài)莪乡党委副书记刘泽含介绍，为了丰富旅游业态，太莪乡引导(yǐndǎo)黑木村开启直播带货，将土特产搬上网络平台，并注册“子午黑木崖”商标，全力打造特色品牌。挖掘打造“文韬武略”“黑木崖养鹿娃”等形象代言组合，发布《寻真(xúnzhēn)太莪》《农家糖角角(tángjiǎojiǎo)》等推介引流(yǐnliú)视频74部，播放量超100万次。 “黑木村还通过(tōngguò)搭建线上直播间，培育(péiyù)粉丝千人以上账号12个，引导参与电商培训29人，带动全乡销售农特产品245万元(wànyuán)，户均增收3000元。”刘泽含说。 “端午节前后(hòu)，鹿角帽会自然脱落，每斤(měijīn)市价约500元，鹿角帽脱落后，鹿茸(lùrōng)开始生长。头茬鹿茸生长期为50天左右，二茬鹿茸生长40天左右就可采摘。每次割茸量有所不同(yǒusuǒbùtóng)，但市场(shìchǎng)需求量大，价值也比较高。”说起梅花鹿养殖，合水县晨鹿特种养殖农民专业合作社负责人陈志涛如数家珍。 2019年(nián)以前，陈志涛在油田务工。离开(líkāi)油田后，在一次和朋友的闲聊中，陈志涛了解到梅花鹿养殖市场前景不错。为此，他前往庆阳市内外进行了40多天的考察。2019年10月，陈志涛将自家(zìjiā)废弃窑洞改造建成了占地2亩(mǔ)多的鹿场，自此走上了创业路。 靠着不断摸索，陈志涛从养殖梅花鹿(méihuālù)的门外汉变成了行家里手，养殖的梅花鹿也从最初的4头发展到现在的70多头。“梅花鹿全身都是宝，鹿茸也是一种珍贵(zhēnguì)的药材，发展前景非常好。公鹿产茸，母鹿(mǔlù)繁育，今年收益预计能达20万元。”陈志涛说(shuō)。 此外，性情温顺的梅花鹿(méihuālù)也深受游客喜爱，陈志涛(chénzhìtāo)的梅花鹿养殖基地成为黑木村乡村旅游的一大“亮点”。“这里与(yǔ)黑木村传统手工艺作坊紧邻，来基地近距离与梅花鹿互动体验的游客很多。”陈志涛说，梅花鹿养殖的短视频在网上发布后，许多网友慕名(mùmíng)前来观赏。 除了养鹿之外，陈志涛还是黑木崖生态(shēngtài)康养农庄管委会的一员。“后续，我(wǒ)想进一步扩大梅花鹿(méihuālù)的养殖规模，辐射带动周边农户发展梅花鹿养殖产业，实现共同致富。”陈志涛说。 随着农文旅融合产业持续推进，黑木村正以创新之笔(zhībǐ)在(zài)黄土地上书写乡村振兴的时代答卷，让更多群众在共富路上遇见“诗与(yǔ)远方”，“看得见山，望得见水，记得住(jìdezhù)乡愁”的美好愿景也在这里转化为触手可及的现实图景。